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　　酒吧经营成本分析（悍马云盟） 悍马云盟出品。
有关酒吧成本支出，一般包括店面租金、装修费、设备设施费用等。
比较常用的科目或者测算方法有：统筹分析法（包括人均成本、固定资产占比）、打折返点法（包括酒水类、服务类成本）、经营毛利率法（通过打折后的毛利率算出盈利几成的公式）等，还有一些行业内更成熟的方式，比如减少装修天地板面积、集采酒水饮料自做酒等。
如果产品和品类较多，许多经营者算账的时候就会陷入算不清楚的怪圈，总觉得自己投资多进货多就能赚大钱。
一般每个行业的投入回报率差距都比较大。
投入5000元每月租金至少1000-1200元，再加上总体7000元左右的装修，则毛利约2700元，月毛收入就是5700元，全年17万假设没有上缴消防规费，全年纯收入大约463万，再刨除员工工资、水电杂费、每个月固定折旧分摊等消耗，每月做40天即可回本。
如果是通过增加客流做加法，如免门票或是增加各种优惠（比如说买酒水送开业冲抵多少、单次充会员免费等），那么收入一下子就翻倍了。
例如：店仍位于同一商圈，平时有溢价值，五一劳动节等做了免票开业活动，顺势聚客。
当7-8个月后这5000元固定投入都能收回的时候，再少花点钱做促销无限活动，根本看不出店的获客能力有多强。
店有10平方，按照3.6万的装修标准（包含添置、补贴、换的家具等），每平米5200元左右，确实花费不少，还面临着不必要的装修残值风险。
同时，我们要的是怎样才能做到永续经营？
是能持久经营的么？
有哪些风险或者坑需要摸索避开。
从盈利能力来看：如果一家酒吧能维持40天每天的营业额可以做到日现金流入3000元，30天每天营业额5000元和7000元两种基本情况，店的经营是没什么走大弯弯路的，酒水如果能做到30倍率，算下来50万酒水进货量就能马上收回固定成本，就有2万多营业利润空间，盈利能力完全超过许多传统餐饮或是转型项目。
客观单点，科学复制：通过上文，我们可以看到酒吧不像饭店等传统服务项目成本投入敏感型。
完全相反